Macaloney‘s Kildara

Produktbeschreibung:

Was einst mit einem Sommerjob in einer Destillerie begann wurde bald zum Lebensinhalt von Graeme Macaloney. Aus Schottland zog es ihn an die westlichste Küste Kanadas um dort seinen Traum in die Tat umzusetzen und die British Columbia Craftbeer-Szene schaffte die perfekte Basis um Whisky und Bier aus eigener Hand zu produzieren.

Das Know-how wurde aus Schottland namhaft importiert und mit 270 Kanadiern die zu Co-Besitzern wurden konnte der Traum Realität werden. Seit 2016 wird hier Whisky produziert -nach klassischen traditionellen Methoden die mit den kanadischen Zutaten gebündelt vor allem geballten Geschmack hervorbringen. Kern ist hier die Pot-Still Methode sowie die Verwendung besonderer Fässer.

Kildara – Awardwinning „Worlds Best Pot Still“ -Triple Destilled – und mit seiner überzeugenden Fässerkombination ein vor allem Fruchtintensiver Whisky.

Nase: Rote Beeren, Pflaume, komplex fruchtig

Gaumen: tropische Früchte, Butterscotch, Milchschokolade, getrocknete Früchte, Gewürze, Zimt und Holz, etwas Leder

Abgang: langbleibend, fruchtig, cremig

Reifung: Kentucky Bourbon, Oloroso, PX, virgin American Oak

Alkoholgehalt: 46%vol.Alk je 0,7l

Inhalt: 0,7l (92,72€/Liter)