Nc Nean Caskstrength

Produktbeschreibung:
NcNean steht für Organic(Bio) gemacht von der Natur, nachhaltig und innovativ produziert. Eine der jüngsten Destillen Schottlands die ein ganz neues Verständnis von Whisky in Schottland schaffen wollen. Nachhaltigkeit und Qualität steht hierbei nicht nur auf dem Papier sondern wird tatsächlich auch umgesetzt, sei es das die Glasflaschen aus 100% recyceltem Glas produziert werden, die Gerste zu 100% regional aus Schottland kommt oder die Energie für die Brennvorgänge aus erneuerbaren Energien stammen. Selbst der Abfall wird zu 99,97% recycled.

Trotz diesem ökologischen Bewusstsein trauen sich die kreativen Köpfe bei NcNean neue Wege zu gehen und experimentieren mit außergewöhnlichen Fassreifungen.
Mit der Nachhaltigkeit hat sich die Destillerie auch die Transparenz auf die Fahnen geschrieben und so gibt es zu jedem Whisky eine exakte Beschreibung der verwendeten Produkte und der Lagerung.

Bei der Fassstärke wird die selbe Fasszusammensetzung verwendet, wie bei den sonst üblichen 46% „Standard“ Abfüllungen – doch hier unverdünnt und unverändert – Pur und mit alle Kraft die dem Whisky inne wohnt. NcNean Caskstrength ist somit die Geschmacksintensivere Variante dessen, was NcNean als Signiture-Expression ausmacht.

Nase:
Sanft und fruchtig

Gaumen:
Tiefe Fruchtnoten, Vanille, Tanine, Aprikose, Pfirsich, Zitrus und Gewürze

Abgang:
Mittellang, fein und würzig

Reifung: 
55% in Ex- Bourbon und
43% in STR Red Wine
2% in Ex-Oloroso

Herkunft:
Highland/ Schottland

Alkoholgehalt:
59,6% Vol. alc. / 0,7l

Inhalt:
0,7l (€ 142,72/ Liter)