Isle of Raasay Whisky

Produktbeschreibung:
Whisky der mit dem Wasser der bleichen Kuh hergestellt wurde? Tatsächlich ist das der gälische Name des Brunnens aus dem der Raasay Whisky sein Wasser bezieht. Die Isle of Raasay hat eine lange Geschichte was das Wasser des Lebens angeht, jedoch sind einzig die Produkte der Raasay Distillery die seit 2015 die Produktion aufgenommen hat, die ersten legalen Whiskies der Insel.

Die besonderen Geschmacksnoten resultieren aus den ungewöhnlichen Fässern die zur Reifung dieses besonderen Whiskies benutzt wurden so findet sich nicht die standardmäßige Reifung in Bourbonfässern sondern eine Reifung in Ex-Rye Fässern, Virgin Chinkapin Oaks und First-Fill Bordeau-Rotweinfässern diese tragen zu dem neuen frischen Geschmack dieses jungen Schottens bei.

Nase:
Kandierte Früchte, reife Aprikosen werden umgarnt von Seeluft und Rauchnoten

Gaumen:
Gesalzenes Karamell und Honig versüßen die Johannisbeertöne, die vermählt sind mit Zimt, Schwarzen Pfeffer und Holzrauch

Finish: 
Langer, ausgewogener Abgang

Herkunft:
Raasay/ Schottland

Alkoholgehalt:
46,4% Vol. alc. / 0,7l

Inhalt:
0,7l (€78,43/ Liter)