Glen Breton 21y Icewine finish

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Produktbeschreibung:
Bei gutem außergewöhnlichem Whisky denkt man nicht zuerst an einen Kanadischen Whisky. Glen Breton jedoch zeigt das dies ein Fehler ist. Nicht nur das man mit viel schottischer Expertise hier ein Familienunternehmen aufgebaut hat, nein man traut sich auch neue eigene Wege zu gehen und so ist Glen Breton bekannt für ihre Eiswein finishes. Dennoch kann sich die Destille rühmen Nordamerikas älteste Single Malt Destille zu sein die nach schottischem Vorbild neue Maßstäbe setzt.

Nase:
süßer Apfel und Ahornsirup

Gaumen:
etwas Butterscotch, ölig, langanhaltend, süß-saure Äpfel

Abgang: 
geschmeidig, Noten von Haselnuss und Toffee

Herkunft:
Canada

Alkoholgehalt:
43% Vol. alc. / 0,7l   * mit Farbstoff Zuckerkulör

Inhalt:
0,7l (€ 107,00 / Liter)

74,90

1 vorrätig

Produktnummer: 3208 Artikelnummer: 1220 Kategorien: ,

1 Bewertung für Glen Breton 21y Icewine finish

  1. Jörg Michael Fritsch

    Heute hatte ich diesen Whisky im Glas. Im Glas zieht er schöne Legs, obwohl er „nur“ 43% hat. Die Farbe ist ein schöner Goldton, wobei hier ja nachgeholfen wurde.
    Nase: In der Nase habe ich sofort braunen Zucker und Ahornsirup. Dann kommt für mich etwas Zuckerwatte und Toffee nach. Sehr angenehm.
    Gaumen: Es kann damit zusammen hängen, das ich über einen Monat keinen Alkohol hatte, aber trotz der nur 43% zwackt er etwas an den Zungenrändern. Ansonsten hat er auch den Sirup klar auf der Zunge, ist ölig, süß. Ob ich den Butterscotch habe, kann ich nicht genau sagen.
    Finish: Im Finish habe ich wieder die Toffee Aromen. Er bleibt relativ lange im Mund, wird aber, je langer man ihn schmeckt immer etwas bitterer. Hier schlägt dann die Lagerzeit in den Eichenfässern durch.
    Für mich aber nicht unangenehm.
    Fazit: Ein 21 jähriger mit Bourbonfass Reifung und einem Eisweinfinish für unter 80€, da kann man nun gar nicht meckern.
    Wer Bourbonfass mit etwas süße mag, liegt hier gut im Rennen.
    Ich vergebe 4.1 Punkte, weil mir der Sirup und das Toffee sowie der Preis für das Alter gefallen. Wenn man die 43% und das Finish noch ein wenig geschmeidiger hin bekommt, dann kann er problemlos noch mehr Sterne bekommen.

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