Loch Gorm 2024

Produktbeschreibung:

2005 gegründet ist Kilchoman eine der jüngsten Destillerien auf der Insel Islay – 100% Islay Malt. Jeder Produktionsschritt wird zu 100% auf Islay durchgeführt und so konnte sich die junge Destillerie schnell in die Herzen der Whisky Enthusiasten schließen. Als unabhängige Destillerie werden hier besondere individuelle Maßstäbe verfolgt, die vor allem die Qualität des Whisky‘s in den Fokus stellen. Benutzt werden in der Regel Buffalo Trace Kentucky Bourbon Fässer, Oloroso Sherry Hogsheads und Butts von Miguel Martin in Jerez.

Der Loch Gorm ist ein dunkler, Torfsee neben der Destillerie. Islays größter Süßwassersee der für die Wildtiere der Insel von besonderer Bedeutung ist. Bei der Loch Gorm 2024 Abfüllung wurden 23 verschiedene Oloroso Sherry Butts verwendet die zu vor mindestens für 9 Jahre mit Sherry belegt waren. 17 first Fill und 6 second fill Fässer die mit Kilchoman Destillaten aus drei unterschiedlichen Jahrgängen belegt worden sind. Insgesamt kommt der Loch Gorm 2024 auf 50ppm.

Nase: süß-holziger Schinken Rauch, Fruchtmus, dunkle Schokolade und getrocknete Feigen

Gaumen: Torfrauch sanft, mit Karamell, gerösteten Nüssen, Gewürzen und etwas Malz

Abgang: sanft rauchig, Karamell und etwas Zitrus

Herkunft: Islay/Schottland

Reifung: Oloroso Sherry

Alkoholgehalt: 46%vol.Alk je 0,7l

Inhalt: 0,7l (128,43€/Liter)